Showing posts with label Gizi Olahraga. Show all posts
Showing posts with label Gizi Olahraga. Show all posts

Sunday, 4 August 2013

GIZI PADA IBU HAMIL



Makanan yang Bergizi Untuk  Ibu Hamil

Pada Saat ibu sedang hamil, sebaiknya pada seorang ibu hamil sebaiknya lebih memmperhatikan menu makanan yang nantinya akan dikonsumsi sehari-hari. Walaupun ibu  sedang mengandung si jabang bayi bukan sekaligus makan 2 porsi dalam sehari. Ibu yang sedang hamil berhati-hati berat badan yang tambah naik secara berlebihan. Sebaiknya dalam ibu yang sedang hamil makan-makanlah dalam jumlah wajar dan pilih menu yang bermutu untuk kesehatan bunda dan janin yang sedang di kandungt.

Sebaiknya Konsumsi yang Perlu diperhatikan oleh Ibu hamil yitu:
1. Ikan
2. Telur
3. Daging
4. buah-buahan
5. Sumber Karbohidrat
Minyak Goerng yang Bagus
Ikan Ikan laut yang banyak mengandung omega 3, buat perkembangan otak lebih baik.  Dalam hal ini seorang ibu hamil yang tidak yakin dengan kualitas ikan laut yang memiliki Omega 3 dengan meragukan dar akibat air laut yang tercemar, akan tetatpi dari ikan laut yang tidak di sukai oleh ibu hamil dapat diganti dengan ikan darat. Kebutuhan omega 3 bisa dipenuhi akan tetapi hal ini harus melalui sumplemen yang seseuai anjuran dokter.
Telur Pilih yang difortifikasi omega 3, dengan ini telur membantu perkembangan dan gizi pada si bayi di dalam kandungan.
Sayuran yang harus dipilih yang berwarna segar, jika perlu pilih jenis sayuran yang organik tidak banyak mengandung anorganik
Daging pilihan yang segar dan bermutu dalam kondisi daging masih baik di konsumsi. Batasi makannan daging pada bagian jeroan karena memiliki kualitas yang kurang baik dalam Ibu hamil, seperti paru, babat dan usus karena memiliki kolesterol tinggi.
Buah-buahan yang harus dipilih masih segar dan berwarna baik, karena vitaminnya lebih banyak pada kondisi buah-buahan yang segar dan bersih. Cuci sampai bersih pada bagian kulit buah dengan sabun khusus buah dan sayur,  tujuannya yaitu menjaga dari bakteri-bakteri yang ada pada buah atau sayuran.
Sumber karbohidrat yang perlu diperhatikan dan lebih baik untuk ibu hamil yaitu, Beras merah lebih unggul dari beras putih disebabkan  kandungan seratnya lebih banyak,  pada beras merah yang mengandung vitamin dan mineralnya 2-3 kali lebih banyak (di antaranya vitamin B) dan zat besinya lebih tinggi.  Adapun untuk roti, ketelapohon, umbi-umbian, itu lebih baik kadar nila karbohidratnya sperti kentang, ketela rambat, dan di bandingkan  gandum (whole wheat), bukan tepung putih. Karena  pada umbi-umbian seratnya lebih banyak.
Minyak goring yang harus dipilih yaitu minyak zaitun yang jenisnya untuk menggoreng. Jika pakai minyak goreng kelapa sawit bisa namun kandungan gizinya kurang baik, tetapi lebih baik gunakan minyak baru, melainkan jangan minyak bekas (jelantah) karena mengandung zat benzena yang mencetus pada penyakit kangker.
Makanan Yang Harus di hindari leh ibu hamil
Makanan mentah atau setengah matang
Seperti:
 telur mentah, daging setengah matang, kerang mentah, sashimi, sushi mentah, dan lain-lain. Juga, hindari makanan olahan dari telur mentah, seperti dressing untuk salad dan mayonnaise segar.

Bahan pangan mentah atau setengah matang mungkin saja tercemar kuman penyakit, sehingga menimbulkan infeksi. Misalnya, bakteri Listeria (mengakibatkan keguguran atau janin meninggal dalam kandungan), bakteri Salmonella (memicu keguguran), parasit Toksoplasma (janin berkondisi abnormal), serta bakteri E. coli (merusak usus dan ginjal).
Ikan hiu, sushi mentah, seafood yang diasapkan, serta jenis ikan apapun yang berasal dari air laut atau sungai yang telah terpolusi.
Kafein dan Teh herbal secara berlebihan Kafein bisa ’menembus’ plasenta, sehingga akan memengaruhi detak jantung serta sistem pernapasan janin. Bahkan, beberapa studi menyebutkan, minum kopi secara berlebihan erat kaitannya dengan rendahnya berat badan lahir bayi dan meningkatkan risiko mengalami
Minuman alkohol, soda dan minuman lainnya yang kandungan gulanya tinggi
Air putih dan jus buah segar adalah minuman paling baik dikonsumsi siapa pun, terutama bagi ibu hamil.

PERAN MANUSIA

http://youtu.be/qL7OAV8YDU0



Peran Manusia Sama-sama dibutuhkan

Peran masyarakat di anggap penting, mengapa dalam hal ini manusia keseluruhan pasti memerlukan bantuan maupun tidak memerlukan sama sekali, akan tetapi suatu saat nanti peran manusia ternyata sangat di butuhkan.
Suatu ketika ada seorang yang mengalami kecelakaan sepada dan waktu itu seorang tersebut mengalami patah tulang, sehingga orang tersebut di berikan penanganan terhadap peristiwa yang di alami, seperti inilah salah satu cara manusia yang saling berkaitan dengan manusia yang lain yang sama-sama membutuhkan.
Peran perilaku manusia yaitu dari sifat manusia itu sendiri yang memiliki prilaku yang tak sama dengan perilaku manusia lainnya, hal ini di karenakan manusia memiliki ciri yang sama akan tetapi car dan perilaku yang di jalani yeng memiliki sifat yang berbeda,

Friday, 2 August 2013

ATURAN GIZI OLAHRAGA



  
Ilmu Gizi Olahraga
Olahraga apapun semua pasti butuh energi untuk memenuhi kebutuhan aktivitas, makanpun juga membutuhkan enerfi, naikturun tangga juga membutuhkan energi. Nah energi seperti apa itu yang di butuhka saat berolahraga. Energi dalam artian yang di tuliskan nutrisi yang di butuhkan untuk aktifitas manusia.

Diantaranya Zat gizi(nutrisi) yaitu ikatan zat kimia yang di perlukan tubuh untuk melakukan semesta fungsinya ( menghasilkan energi, membangun dan memelihara jaringan dalam tubuh, serta mengatur proses-proses kehidupan)

Dari Pengertian Ilmu Gizi  Olahraga yaitu: Ilmu yang mempelajari hubungan antara pengelolaan makanan dengan kerja fisik yang di lakukan yang bermanfaat tujuannya menjaga kesehatan, kebugaran, menunjang pertumbuhan anak, dan serta pembinaan dalam bidang olahraga, dari tujuan mempelajari tentang ilmu gizi olahrag yaitu, dapat mengetahu, tentang nutrisi, gaya hidup, dan kinerja fisik pada tubuh,

Fungsi Energi Pada Tubuh
Memberi energi- karbohidrat, lemak dan proteinPertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh- protein, mineral dan air (zat pembangunMengatur proses tubuh- protein, mineral, air dan vitamin

Macam Macam Zat Gizi dalam Tubuh
1. Karbohidrat
2. Protein
3. Lemak 
4. Vitamin
5. Mineral
6. Air 

 Secara Klasifikasi Zat Gizi pada Tubuh
Makro:
- Karbohidrat
- Protein
- Lemak 
Mikro:
- Vitamin
- Mineral
- Air 

Fungsi Zat Gizi
Memberi energi- karbohidrat, lemak dan proteinPertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh- protein, mineral dan air (zat pembangunMengatur proses tubuh- protein, mineral, air dan vitamin

Gangguan Gizi Terhadap Fungsi Tubuh
Akibat Gizi Kurang:
- pertumbuhan
- produksi tenaga
- pertahanan tubuh
- struktur dan fungsi otak 
– perilaku.

Akibat Gizi Lebih:
- kegemukan / obesitas