Resep makanan kolak pisang ubi untuk berbuka puasa, tak terasa sudah 5 hari ini kita menjalankan ibadah puasa ramadhan. Pastinya di bulan puasa ini banyak yang menghadirkan hal-hal yang spesial, termasuk menu makanannya. Kali ini saya akan memberikan resep yang spesial juga yaitu resep makanan kolak pisang ubi. Berikut resep makanan kolak pisang ubi spesial :
Bahan :
- 1 sisir pisang
- 4 buah ubi
- 200 gram gula merah
- 1000 ml santan agak kental
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- 1 sachet vanilli
Cara Membuat :
- Kupas pisang dan potong dengan ukuran 2 cm
- Kupas ubi bentuk dadu ukuran 2 cm
- Rebus santan lalu tambahkan gula merah, garam, daun pandan, dan vanilli sambil diaduk sampai rata
- Setelah sudah agak kental, masukkan pisang dan ubi yang sudah dipotong-potong
- Nach, sekarang kolak pisang ubi sudah siap dihidangkan
Selamat menikmati kolak pisang ubi...
